Шоколадный кекс за пять минут

Вы – сладкоежка, но возиться с приготовлением тортов у вас нет ни времени, ни желания? Тогда этот рецепт просто создан для вас. Все, что вам потребуется – это:

4 ст.л. муки;
4 ст.л. сахара;
2 ст.л. какао;
1 куриное яйцо;
3 ст.л. молока;
3 ст.л. сливочного масла;
Корица, ваниль, измельченные орехи – по вкусу;
Большая кружка или пиала для микроволновой печи;
Микроволновая печь.

1. Сливочное масло немного подогреваем, чтобы оно растаяло.
2. Смешиваем муку, сахар, какао.
3. Добавляем яйцо. Хорошо все перемешиваем.
4. Добавляем молоко и масло. Перемешиваем до образования однородной массы. По консистенции должна получиться «густая сметана».
5. Ставим в микроволновую печь. Если мощность вашей микроволновой печи 1000Вт, вполне достаточно 3 минут. Если меньше, добавьте еще 1,5-2 минуты. После двух минут, ваше тесто начнет стремительно подниматься. Не пугайтесь, так и должно быть.
6. Аккуратно, чтобы не обжечься, достаем из микроволновой печи наш кекс, который к тому времени уже пахнет так, что нельзя выдержать. Вынимаем из «формы», даем немного остыть и вуа-ля! – Ваш кекс готов. Быстро, вкусно, красиво!
Приятного аппетита!